Na – ich bin ja gespannt…

…ob das was wird? Wie ein Teig sah das Ganze jetzt nicht aus, eher wie Gemüsesalat mit Schinkenstückchen. 😄 Und ich hab die Pizza – so es denn wirklich eine wird – in eine kleine Springform gegeben, das heißt: sie ist höher, als die angegebenen 1 cm. Ich werde sie also etwas länger im Backofen lassen und notfalls mit Backpapier oder Alufolie abdecken.

Das mit dem „Schütteln“ hat übrigens nicht so gut geklappt. Es geht, wenn man nur das Gemüse, den Schinken und das Ei hat, aber sobald der Quark und der Käse drin sind ist Schluss mit schütteln. Dafür braucht man dann wirklich einen Löffel zum Verrühren. – Aber sie hatten Recht was das Verlaufen angeht: bei der Pampe läuft nichts. 😆

Jetzt bin ich auf das Ergebnis neugierig – und den Geschmack. Aber das dauert noch ein bisschen.

Edit: Also der Geschmack ist sehr gut! Allerdings ist die Pizza, dadurch dass ich sie etwas dicker gemacht habe, sehr weich geworden und zerfällt sehr leicht. Ich konnte sie nicht in Stücke schneiden. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch. 🙂 Ist echt lecker. Das nächste Mal mache ich sie auf einem Backblech.

Für heute Abend mache ich mir dann noch einen Nudelsalat mit Schinken, Gurke, Essigurke, Paprika, Essig und Öl. Das war‘s dann auch für heute.

Habt Ihr schon mal etwas von einer „Schüttelpizza“ gehört?

Also ich bisher noch nie. Aber genau die habe ich mir für morgen Mittag ausgesucht. Ich hab das Rezept bei Yazio gefunden und dann eine ähnliche Rezeptur im Internet gefunden – „Schüttelpizza“. Muss ich unbedingt ausprobieren. 😀

Nur gibt es bei mir statt Skyr einen stinknormalen Magerquark. Den habe ich nämlich noch – und besser wird der im Kühlschrank auch nicht. Für das Gemüse werde ich Mais, Lauchzwiebel, Paprika und Schinkenwürfel nehmen. Eventuell auch Pilze, aber das kommt auf, je nachdem wie dick der Teig wird. – Und dazu gibt es dann Tomatensalat. 🙂

Und wenn die Pizza schmeckt und gut zu beißen ist, dann könnte ich sie auch mal in der WG machen.

Aber dazu morgen mehr… 😀