Ich dachte mit Hühnersuppe…

…käme ich kalorienmäßig locker unter die 500 kcal, die ich heute essen darf. Weit gefehlt! Trotz des vielen Gemüses, das ich reingepackt habe, kam ich nur knapp unter die Kalorienobergrenze für heute. Das Hühnerfleisch ist daran Schuld. Aber lecker ist die Suppe trotzdem. Ich hab außer den 150g Hühnerbrust noch 200g Zwiebel, 100g Gurke, 200g roten und gelben Paprika und Hühnerbrühe verwendet. Gewürzt habe ich mit Thymian und Oregano, sowie Salz, Pfeffer und Rosenpaprika. Ich kam damit auf 400 kcal; den Rest werde ich wohl für die Dosenmilch meines Kaffees verwenden. Schade dass ich keine Karotten mehr hatte, die hätten auch gut dazu gepasst. Aber Einkaufen 🛍️ muss ich heute sowieso, dann hab ich auch wieder welche, auch wenn es für die Suppe nicht mehr relevant ist. Und ich müsste mein Altpapier und das Altglas wegbringen…Mal schaun, wer siegt: die Faulheit oder die Ordnungsliebe.

Edit: Letzteres hat gesiegt – aber es ist 🐷-kalt geworden! 2°C  🥶 Ich sollte mir unbedingt Winterreifen auf‘s Auto machen lassen….